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168主编 发表于 2019-12-22 21:21:15

披萨界“数字大师”的转型秘诀

Domino’s越来越依赖于技术驱动:如今,该公司60%的销售额都来自数字渠道,相比2010年的25%是一个巨幅增长。
请举出与Google同年上市但收益却超过Google的公司。
提示:这并非一家技术公司。就在2009年,这家机构还面临着财务困难。
答案就是:Domino’s Pizza单从产品(也就是披萨)上看,Domino’s Pizza 与同类型品牌并没有很大的差异,但是,其数字化销售和运营的创新方式却远超同类型的餐饮品牌。
大部分人可能猜想答案会是一家科技公司,其实也并没有错。数字化战略的时代,科技公司更能贴合时代的发展。然而,传统公司也并非落伍。Domino’s越来越依赖于技术驱动:如今,该公司60%的销售额都来自数字渠道,相比2010年的25%是一个巨幅增长。将此比例与餐饮业20%的平均比例相比,足可见Domino’s的数字渠道销售额及数字化转型非同一般。因此不难想象Domino’s的首席数字官Dennis Maloney会说,“如果公司有一半以上的销售额都来自数字渠道,那么这就是一家电子商务公司。”Domino’s数字化转型的基础性举措
1.为客户创造数字平台
客户可以选用任何方法购买Domino’s披萨,从Apple Watch到Google Home,任客户挑选。Domino’s的目的是简化订餐。事实上,Domino’s已经还开发了一款应用,只要打开它就能订购披萨。该应用设有一个10秒的倒数窗口,以防用户误操作打开应用,方便用户取消。2. 数字化运营
Domino’s成功实现数字化运营,继续创新、试验新的交付方法,包括无人机、机器人和高科技交付卡车。
在澳大利亚,Domino’s设立了一个叫DRU(Domino’s机器人单元)的部门,专门负责设计自动交付运输工具。2016年,Domino’s在新西兰通过无人机完成了送餐,为全球首例。在美国,Domino’s引进了高科技交付运输工具Domino’s DXP。
该运输工具配备加热披萨的内置烤箱,容量足够存放80张披萨,还配备苏打和沙拉区。3. 为加盟商打造数字企业平台
Domino’s与加盟商共享技术和创新成果。该模式包括建立核心技术平台,出租给店铺加盟商,并对通过平台完成的每次销售抽取费用。Domino’s成功邀请加盟商采用其PoS系统——Pulse。
与拥有多个系统不同的是,单个统一系统意味着能够在全球范围无缝推行最佳实践方法。领导力与愿景我们的数字化转型研究无一例外地显示出,成功的数字领导者——“数字大师”——都拥有前瞻性视野,从上到下推行战略。必须胸怀远大目标和明确战略进行数字化转型。当今市场瞬息万变,随意性试验或是毫无规划的数字化举措并不可行。在专注于客户端,为客户创建数字化平台的同时,企业还需要着力于将互联网技术融入后台功能和物流中,从而提升运营效率和降低成本。公司必须清楚要借助技术实现哪些目标,并且制定涵盖领导、人才、观念、文化、流程和组织结构的全盘战略。Domino’s首席执行官Doyle总结公司的制胜战略秘诀时说道:“Domino’s将技术驱动型创新视为转型的关键组成部分,充分证明了不是只有专业技术公司才能创造出一场精彩的技术风暴。只要传统企业找到正确的秘诀,就连科技巨头也会艳羡不已。”
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