叫个鸭子之后再来玩只鹅……互联网餐饮又添新大神“鹅滴神”：仨货花三年研发神仙...

✪ 头条 ✪

昨天内参君跟成都餐友大刀冷吃兔金掌柜在宽窄巷子摆龙门阵，他很震精，说餐饮新江湖真大神频出，一会煎饼果子、一会叫个鸭子、一会雕爷牛腩、一会硕士米粉……个个名头蹿红、身价飙升，额滴神呐！

得，话音刚落，餐饮界又出个大神，就叫“鹅滴神”！

80%的创业者都会想到给自己的品牌想一个故事，这有点烂俗，问题在于极少有故事听起来牛逼。最近突然有一个神奇的人说：世界上只有吃两种东西不得癌症，一个是鲸鱼一个是鹅，（好吧看了那么多日本屠鲸的宣传，你敢吃，直觉告诉你这不是反人类么？再说了你倒是想吃你也吃不着。于是你想想还是吃鹅吧，要不然会得癌症的，记住是癌症哦！癌症！癌症！）

于是这位哥们“只身一人，行走在祖国的五湖四海间，挨家挨户拜访当地有名的制鹅师傅，感受着每一种制鹅手法间细微的不同。从第一次打样到现在的成品，经过100余次”终于研制出了世界上第一款—抗癌神仙鹅。”同时还说咱不差钱，三年前咱就想到了。额滴神啊！3年前的微信是啥样子的你知道吗？3年前O2O有这个概念了吗，亲！真是一神人啊！

调侃归调侃，毕竟人家还是很厉害的，其他不说了，就这名字--鹅滴神，各位创业者你能想得到吗？牛顿说：如果说我比别人看得更远些，我只是站在“叫只鸭子”的肩上。

鹅滴神，一个运用互联网思维进行精益外卖的餐饮创业品牌，上线仅几个月便受到了资本市场的青睐和广大用户的追捧。“鹅滴神”究竟为何方神圣?

鹅滴神是一家专注于烧鹅外卖的创业公司，开业以来主要依靠微信终端、朋友圈时尚人士的口碑传播迅速拔地而起，在短时间内做成了一家初具规模的O2O餐饮品牌。光是听名字“鹅滴神”，就有着浓浓的互联网品牌基因，不禁让人眼前一亮，印象深刻。

一说起鹅滴神，人们第一时间想起的是情景喜剧《武林外传》中，同福客栈掌柜佟湘玉的口头禅“鹅滴神啊”。每当闫妮饰演的老板娘佟湘玉遇到令她大吃一惊的事情，总会喊出这句陕西关中方言的口头禅。后来“鹅滴神”发展为知名网络流行语言，网友们一遇到不可思议的事就会用那一口陕西关中口音喊出“鹅滴神啊“!

但大家没有想到的是，几年以后这个同音词语成为了一个O2O餐饮的新兴品牌——这就是鲜美烧鹅外卖品牌“鹅滴神”，鹅滴神倡导“享受神秘，吃到极致”。

谈到创业初衷，神秘创始人奕哥说：“全世界只有两种东西是吃了不得癌症的，一种是鲸鱼，一种是鹅。抉择一番，决定放弃鲸鱼，我们奉献中国最好吃的鹅。”为了制作中国最好吃的鹅，奕哥在2010到2013的三年时间里面，拜访了国内一百多名制鹅师傅。千里迢迢，路途坎坷，奕哥只身一人，行走在祖国的五湖四海间，挨家挨户拜访当地有名的制鹅师傅，感受着每一种制鹅手法间细微的不同。鹅滴神从第一次打样到现在的成品，经过100余次调整，从烹饪手法，到秘制配方，甚至是鹅的材料进口地，无一不凝聚着鹅滴神团队的心血，就这样精致非凡的烧鹅品牌，神秘低调来到世间。（花擦！这故事情节听起来就是典型的孙悟空拜师学艺的千古老梗，但哥们敢这么讲，倒是很有娱乐效果）

鹅滴神以自制秘方烹制的烧鹅为主打产品，美味烧鹅周边美食为增值产品，在微信端动动手指就有4斤的抗癌神仙鹅，4道时令小菜，2份东北稻花香米饭，2罐500ml德国皇室小麦黑啤送到你家。

但是目前鹅滴神仅覆盖北京区域。只需微信下订单，电话确认地址后，外卖鹅滴神会把鹅送货到家。

在以后的朋友聚会，家庭聚餐场景中，大家动动手指，就有美味上门。美食当前，当然只能高喊“额滴神啊，鹅滴神终于来啦!”如此轻松呆萌充满幽默感的名字，加上无与伦比的舌尖感受，以及精致非凡的包装运送，种种爽到极致的用户体验，让用户第一时间倾心，然后便永不能忘。

鹅滴神的主创团队有三个人，神秘创始人奕哥，知名律师郑中臣，摄影师陈帅。他们三人是多年好友，一个创业达人带领着一位顶级摄影师和律师界的大佬开始了他们梦幻般的创业旅程。奕哥负责鹅滴神的产品及战略定位，陈帅负责包装设计和日常运营，律师郑中臣负责供应链。

联合创始人陈帅是摄影师出身，瘦高干练的处女座文艺青年，他一袭整洁的黑衣，笑起来很干净。陈帅告诉我们，神秘人奕哥创业十六年，是个很低调的投资人，因为他的身份暂不对外公开，也赋予了鹅滴神产品一些独特的神秘色彩。律师郑中臣，沉稳干练，有着多年的司法经验的他做起事来谨慎小心，对细节的把握恰到好处。奕哥、陈帅加上郑中臣，鹅滴神原来是创业青年、文艺青年和靠谱青年共同谱写的三重奏。（神秘感激发好奇心，叫个鸭子首席鸭王曲博士前期也使用了这一招，吊足顾客胃口）

在创业以前，他们三个好朋友喜欢到全国各地旅行，每到一处，奕哥都对当地的饮食文化颇感兴趣。他说：“创业其实是为了实现心灵上的自由。我从小就特别喜欢无拘无束的生活，我父母对我也没有过多的要求，选择创业鹅滴神，是一个当我老了也不会后悔的决定。”陈帅则喜欢用相机记录下美景和美食，他说“我一直把鹅滴神当成我的孩子在做，把它当成我的一份摄影作品，每一帧我都会仔细把控。”郑中臣在每一次的旅行中，都会在出行前规划好路线时间，包括预定当地特色酒店等，事无巨细的前期策划工作保障了三人每次出行都能够玩的舒心。

2014年5月，奕哥、陈帅和郑中臣开始正式筹备“鹅滴神”，10月鹅滴神开始试运行。为了广邀各界好友，鹅滴神送了100份产品给互联网媒体圈的小伙伴，在此基础上靠口碑传播从而积累用户。陈帅告诉我们：鹅滴神用户基本上是一群80后、90后吃货，他们热爱互联网品牌，同时喜欢尝试新鲜事物。（先从互联网圈和媒体圈引爆，这是众多互联网餐饮创业者的一技绝招，因为要知道这俩圈子是在互联网上最活跃、最传播力的人）

聊到目前的处境，奕哥说：不急于井喷火爆式的发展，也不愁钱不差钱，不然也不会经历漫长的三年时间去寻找制鹅秘方。

亲眼经历了从2011年以来电商泡沫，人们做事情的逻辑总是要做大做强，用户做到最多，速度发展最快，这和鹅滴神团队的理念和节奏并不相符。鹅滴神团队就是要做一个小而美，缓慢而精致的事情。一个品牌不怕小，不怕不被众人知道，但是，一定要让每个吃到鹅滴神的尊贵客户，享用到鹅滴神神秘极致的外卖烧鹅套餐。

来源：中国网