打造良品铺子智慧供应链

本文由：CIO发展中心根据良品铺子副总裁刘玲在“品牌零售连锁的数字化深耕之路—暨走进良品铺子活动”演讲整理

摘要：良品铺子作为时尚休闲食品的品牌企业，在行内获得了巨大的认可与商誉。自2006年成立以来，由最初的4人团队发展到如今的9000余人，门店发展到2092家。为了更好的发展，良品铺子从2015年对供应链以及产品体系做出了一系列的规划与改进。在未来，良品铺子也在为盈利百亿的目标不断前进与努力中。本文将给大家简要介绍良品铺子供应链建设过程与业务体系，以及对其背后供应链模式的思考与探索。

良品铺子副总裁 刘玲

大家好，很荣幸有机会和大家分享良品铺子智慧供应链的建设过程，以及如何构建业务体系的内容。下面是我们打造良品铺子智慧供应链的过程。

良品铺子智慧供应链是——双链双控双支撑

• 双链：良品铺子供应链是双品牌运作，它既是产品品牌，也是渠道品牌。所以在供应链的构建里有两条互锁链，分别是商品链和供应链。商品链包含了整个产品，从用户的需求洞察到整个商品规划、新品研发、上市交付、成熟运营以及整个商品的全生命周期管理的过程。供应链端是支撑上面链条运作的过程，当中的供应商引进、采购管理、生产管理、公益计划职能和物流管理这几点是良品的双链。
• 双控：是全面的质量管理和全面的财务预算管控管理的双控体系。
• 双支撑：是人力资源和流程IT的双支撑。
  
  
  

供应链系统高阶图

基于“前中后”三端不同侧重点，打造良品铺子智慧供应链

良品铺子的目标是打造一条智慧供应链。在做此项工作时，良品从专业角度和原则设想把供应链内部分成了前端、衔接端和后端三部分。第一部分：前端主要侧重在整个商品的全生命周期管理、渠道的商品管理和用户端的商品界面的呈现；第二部分：衔接端主要是靠供应计划去做相应的衔接；第三部分：后端主要是供应商管理、物流和采购管理。

基于智慧供应链的三大部分，内部在设计业务时会有不同的侧重点。前端能够变得更简单，因为终端的门店数和渠道的平台数量非常的多，所以希望实现商品标准化、通用化和商品管理操作的简易化；中端可以防止混乱，因为前端和后端连接的过程是靠供应计划再做中间的协同，在这个过程里良品铺子提出了“同一个目标同一套计划”的方针，去实现不同类型的渠道资金的商品管理；后端良品铺子提出一个设想原则：“要防重，要提升交付的敏捷性和容性”，因为前端的整个商品体量下来后，后端任何的波动都会对公司造成巨大影响。

根据前中后三端的侧重点，利用不同的技术来实现，前端：模拟仿真技术；中端：运筹优化技术；后端：预测技术；这也是良品铺子近两年的重点。

在专项上良品铺子也做了相应的建设和突破。

• 预测方面：在这方面良品做了销售预测模型，2018年和专业机构达成合作，线下门店销售预测模型已经搭建起来，这一项目还在继续优化。2019年计划搭建整个线上各平台的销售预测模型。
• 品类空间管理：良品现拥有一项门店空间可视化技术，这项技术是把厂的可视化和商品的可视化，通过品类空间管理模式去落地的把不同的空间和不同的工厂相结合。
• 价量利模型：基于商品价格销售数量和利润管控模型，这项工作目前还没有启动，是一项重要计划。
• 运筹优化技术：在这方面良品做了自动补货模型，帮助公司门店完成自动补货的功能。例如，门店根据销售的大数据分析，自动向总仓提报计划，然后总仓给门店补货的一项工作。
• 模拟仿真技术：包括供应商协同平台、端到端库存管理、还有智慧物流的TMS应用和自动化仓储拣配的应用。
• 体系赋能：是业务运营体系的建设，在整个商品供应链运作过程中，把涉及到的系统，统一的赋能。在研发和新品研发体系上，想通过IPD流程的搭建，把SAP独立出来，然后再行更高一级的设置。产品运营系统上，是通过公司POS系统去支撑。产销协同体系是通过OMS系统加上小模块的整合去实现。供应链和库存管理是靠CE平台来贯通的。
  
  
  

良品铺子智慧供应链在产品渠道和库存方面的建设

• 良品铺子有整套的产品渠道建设。一个产品经过从前期市场分析到新品研发和老品的经营，再到产品营销策略和促销策略的制定。其中，整套逻辑具体体现在商品销售预测管理系统里面，应用策略和逻辑来完成销售预测的管理。在预测管理后，再通过管理手段、预测结果、预算目标对比，再制定相应的观察计划。在制定好的观察计划中，锁定一个销售商品的销售目标，连接到整个供应链运营体系去支撑、运营。
• 良品铺子实现库存精细化管理。良品铺子把库存分成在三个地方，第一个在供应商端，第二个在CDC和RDC里，第三个在门店里。
  
  
  

良品铺子智慧供应链蓝图

良品在模拟仿真平台、运筹优化和预测技术三大平台上拥有五大运营管理体系，分别是研发和新品开发、CPM运营、产销协同、供应链运营和库存管理。基于自身业务的五大体系建设，在信息化和数据应用方面应用到了六大模块。

• 第一块：商品运营能力模块，也是单模块应用。门店商品的布局、爆品推荐和商品角色识别等，都是在门店的空间管理里实现。良品铺子根据店里用户群体的数据标签划分店群，再根据不同店群的用户的消费习惯去匹配对应的商品。通过人的标签和商品的标签相结合，经过不同维度的分类加工，最后在门店的空间上面进行集合。就可以明确的知道店里应该销售什么产品，主力产品的定位群是哪儿。
• 第二块：计划协同能力。它使前台的预测渠道能够更精准。根据精准的预测给供应计划做一些订单计划的决策模型去支持辅助。
• 第三块：库存优化能力。它可以支撑整个计划，协同管理库存可视化、交货周期优化、动态库存均衡管理以及库存精细化管理等工作。在现有的系统里，将库存的数据进行相应的标签化，结合计划来预测计划的需求，为决策模型提供支持。
• 第四块：智慧物流。这部分在良品铺子是一个比较独立的模块，它实现的了“OMS我的订单处理能力”。在订单处理能力升级后，可以实现对订单池中的订单进行预处理。
• 第五块：成本与风险控制能力。这是目前在蓝图里非常重要的环节，但这部分数字化解决方案还在规划当中。
• 第六块：供应商协同能力。良品铺子的系统对供应商是开放的，供应商可以在供应商端口看到平台上销售商品的库存和销售进度。以后还会陆续上线预测功能，让供应商看到接下来需要多少货源，销售进度是多少。
  
  
  

以上就是我今天做的一个分享的一个内容，谢谢大家。