食品饮料酒业应如何看待新零售？

引子：

最近有传统营销人写马云的新零售，好像狗屁不是。新零售不是万能药包治百病，但借用了移动互联、线上流量与数据等一些优势，相对来讲，应还是有其存在的一些意义的，不能一棍子打死。

今天我们专门针对食品饮料酒业，看如何来正确对待新零售。

马云的新零售

无论是百度百科所说的新零售：线上线下打通，并且结合新物流的基本概念，还是马云、张勇、以及阿里的各级人士正在试点的一些行动，我们试图对新零售做如下的一些基本拆解与理解：

1、基于其现有的阿里系出发，而不是从中国6000万企业出发。即使马云他说未来不再有纯电商，也都是其在自有的淘宝天猫范畴内的理解，也那就是他自己那块。电商除开虚拟产品与服务不需要送货，其它实体产品在其所说的纯电商时代也好，还是将来也罢，物流一直也都是在线下的，这不是什么新鲜事。所以，线上线下打通应该是重点。但线上线下的结合，在O2O时代是有过很多创业企业试水并失败的，线上线下结合，也并不是什么新鲜事。如何结合，这中间也会有很大的不同。

2、阿里系强调了线上线下打通，现主力是他要为他的线上打通线下，移动互联现有多种瓶颈，此处不细述，他一直在为线上的淘品牌、天猫品牌找线下结合路径与实体。

3、新物流的提及与说法。马云自己做如此大的电子商务，但也基本无自己物流，菜鸟也是做得非零售物流。所以，在线上与线下打通的同时，提及新物流，我们有可能怀疑没想好，但是已经将商业的本质参透了一些。下面再稍细讲。

4、现在在杭州做银泰新零售、在成都合作做新零售，三江购物做新零售，以及不久前刚与百联做新零售，都是在摸索。但其脉络还是能看清一些：将线上的品牌拉到线下实体来，利用其云平台，打通信息流、线上流量与线下人流互补互通，并且利用大数据，实现更基于人的零售。并且有资金合作、有业务合作、有理念层面认同而试错性合作的。

……

综上几点，针对食品饮料酒业，我们的理解是：

1、马云已经非常强烈的感受到了继续线上独立发展的瓶颈，知道线下也有优势，所以，线上线下结合是必然的。快消品企业无处不在，真能达到线上线下融合，还是能体现一定的沟通、交易优势的。

2、马云可能先知先觉地预测到了将来电商发展的趋势，虽然线上电商他可能非常清透，但传统经济下的商流、物流，与信息流、资金流的结合，中间还有很长路要走。所以，迫不及待但也得亦步亦趋地进行各种试探性合作。还远谈不上成功。而这对于快消品，原来的商流物流信息流资金流，还是有很大的提升空间的，或许线上线下及物流的结合，能让快消品企业突破现在纯电商发展不突出、业绩贡献不足的困境。

3、现在主要涉及到服装、设计、淘品牌、知名阿里品牌，全行业涉及、全企业打造应还是挺难的。也就是说，新零售的改造，还是给快消业留有一定的时间空间的。

4、阿里在试错，但从阿里系来讲，方向是对的。在试错期，企业与其合作同样是有红利的，其将来是否会收费，以及收费如何？这是阿里作为中间商业公司的本性。他在修高速公路或专属公路，你用，是要买路钱的。所以，快消品行业可能不能只期待新零售能给自己带来多大的红利，也说不定给自己带来更大的束缚。在移动互联的前半场，我们已经看到了自主权的丧失，在后半场，有可能更过之而不及！

食品饮料酒行业的基本特点

1、我们原来多不做商业即自营，而基本是代理或经销，这留有商业空档，一直是较危险的。我们为什么感觉到电商们的巨大冲击，就是因为一些市场自主权已经慢慢失去了，而你抓也抓不回来了，因为移动互联的红利期已经结束了。

2、但是传统食品饮料酒，可通过合作，实现线下的代理、经销、分销、自有门店或终端管理等渠道管控，还是有其一定的渠道体系，所以，认识到了的话，新零售还是有一定的基础的。甚至比阿里从线上到线下更有基础。也就是说，我们本身线下是比较丰满的。

3、现在是新建线上线下融合通道，只要洞察商业本质中间几大流程并融会贯通的，都还有机会。从线下来融合线下，应比线下融合线上的难度与成本更高。

但是，移动互联已经进入下半场，如果企业还只是茫然，阿里如果新零售融合成功在先，再来向你收费，你得乖乖交钱（当然这也是应该）。说实话，对于线上线下打通，阿里不一定认识得如传统深但无惯性成本和思路禁锢压力，而传统难企业在思路受禁锢而又改变较难。所以，如何走出快消业自己的新零售道路，可能是一个长久的话题。

所以，针对性于食品饮料酒行业，我们的理解是：

1、别怕。我们有优势。毕竟是线上线下的结合。线下你一直在呢。当然，如果线下也你也一直不在，反正一直就是甩手掌柜，市场本身就在渠道商那里，那就没办法了！

2、别慌。但也请先在移动互联上安个家，或者更深入一些了解移动互联。当然，如果有一体化的传统企业经营管理电商升级尝试，那就更好啦！

3、别呆。你现在不做准备，那就等着将来新零售公路修好了，然后你交买路钱吧！并且即使交了买路钱，你也可能同样是现在淘宝上小户一样的结局，累死为新零售打工。因为新零售即使拓宽了线下，线上还是一屏一位一家定生死！

4、别傻。要敢于和勇于接受新东西。现在传统的还在抵触抵毁新的，这是不当的。新的消费者、用户都在新技术新探索者心上和手里， 是他们在摧枯拉朽啊！即使马云的新零售失败，他们也会在过程中走出一条对的道路来。所以，食品饮料酒业，大胆走起来，应是没错！不要再信那些陈年烂谷子论调啦！那是苟延残喘啊！

5、别不舍得。新零售前期，投入将远大于产出！并且你就是引领者，获取红利只有你！所以，传统渠道管控还可以的、有自己门店的，我觉得就可以准备起来做自己的新零售！马云做新零售，不就是利用自己的原电商平台多年操作对电商、零售、商业的感悟吗？掰开了揉碎了，我们也觉得并未如说的那般神奇！

不是吗？

作者介绍：谭长春，誓力将任何产品卖成快速销售品。华夏基石营销顾问公司总经理、集团首席顾问，科特勒咨询集团特邀专家顾问，TNS市场研究咨询公司项目总监。一体化营销体系的创建者。知名赢销专家及培训师；中国市场营销总监资格认证考试特邀讲师，“前沿讲座” 特聘讲师，《销售与市场》培训专家团金牌讲师，多所国内一流大学市场总监班特邀讲师。
来自：新经销