零售补货的五个关键要素

作者：浪险哥

来源：浪险哥零售供应链

补货经理在零售商业管理里扮演着一个至关重要的角色，他的职责是决定着哪些产品应该有存货，并且于何时有可售库存，以及可售库存数量。

这需要候选人具备关注细节的思维，良好的数学和逻辑思考技能，当然很多时候有一个能够提供精准预测的销售预估应用软件也是非常有帮助的。

如果一个补货经理发现公司内部存在几个库存问题，那么他需要进行排序分清轻重缓急并且调查那一条是对公司的成本最大影响的。他还需要寻找出问题的根源，提供解决方案并且推进实施。最后，他可以开始着手补货库存，然后进行销售预测分析，如果必要，他可以调整补货系统的模型。

在这个流程中，有以下几点补货经理必须记得

1. 对相关的KPI进行评估

KPI是对一个组织的活动内容的执行度进行考量。你可以想象，KPI会根据不同的活动而有不同的定义。但是任何补货经理都应该着眼于这三个具备代表性的两个方面。

第一个是现有存货商品的生命周期，意味着这款商品目前是正常销售还是即将停售。第二个是送货的完成率，意味着以正常量且准时送达的送货表现。

2. 了解每个产品的销售状况

一个可靠的补货系统可以让你的库存保持一个合理的水平，通过自动补货当其库存处于较低水平的时候。即便如此，这并不意味补货经理不需要对整个流程进行监管。

一些例如促销和产品季节性因素需要被考虑在内，即便一个可依赖的销售预测软件可以自动化解决这类问题。如果需要，补货经理需要利用这类工具并且调整补货阈值，甚至是库存最大化，他同样需要对生成的订单进行监管，以及确保供应商可以确实送达，总之他需要对整个流程进行管理。

3. 确保你的目标和零售端一致

如果你的公司决定销售模式是B2B，而不是B2C，那么补货经理必须要相应地调整其计划。首先，他必须理解门店的货架是有限制的，所以所有的制造商都在为能够有足够多的库存输出而竞争。

这会无形中增加了补货经理的压力。他不能让公司失去花费了大量时间去争取的货架资源，但同时他又必须考量库存的合理性。

4. 不受供应商违规影响

小型供应商管理是补货经理的一个棘手问题。当你还指望这你的供应商能够像上了发条的钟摆那么准时运输你的商品是，他们或许还有自己很多内部问题需要解决，而这些问题可以直接导致送货的困难，又或许他们即将被大公司收购等等。

补货经理需要将这些因素考虑在内并且尽可能让他们不对内部的补货系统产品干扰。一个成功的小型供应商管理包括维持紧密的合作关系，帮助他们着手改革送货流程，我们在前面讲到的KPI考评可以帮助你理解哪些供应商是合格的，哪些是处于基准之下的。

5. 重点关注畅销品

你也许听过帕累托定律，也就是俗称20/80定律。这个定律同样适用于小型供应商补货管理当中。20%的产品为公司带来80%的销售额。在ABC的分析中，这类产品通常被成为A类产品。

这些产品应当是补货经理的重点关注对象。即便他什么也不做，除了管理好这类A产品，他也不会犯过错，因为这些产品就像是公司的面包和黄油一样。

所以，首先要确保这类产品有足够多的库存，并且有特别的存储和展示位置。同时，他们应该被定期的回顾检查，以确保公司有足够的库存来占领市场份额。

补货的整个流程非常负责，但是只要将其一一分解，就很容易发现对库存正常水平的运作产品影响的因素。值得关注的是，随着自动补货系统的逐渐成熟，补货经理的工作变得愈加轻松，但这不代表补货经理可以完全依赖自动补货系统，因为对系统系数的设置和流程的监管，这是任何软件都无法替代的。